パエリアパンとオーブンでつくるパエリア2017.05.15 11:38パエリアの作り方がようやくわかってきた、というか良いレシピに出会った。数年前にスペインに旅行に行った後に妻がどこかから買ってきたパエリアパンが家にあったのだが、ストウブやロッジを愛用している僕には、熱伝導が良過ぎる上に薄手で大きいので均一に熱が伝わらないこの鍋が好きになれず、引っ...