和牛のグリル - Japanese Grand Prix 2016

鈴鹿グランプリ。松阪牛がほしかったけど売ってなかったので適当に国産牛を買ってきてグリルした。先日買ったLodgeのパニーニプレスとグリルパンをカンカンに熱しておいて上下からサンドイッチして1分半上下からギュッと焼きつける。見た目はかなり良い感じに仕上がるけど、フライパンからグリルパンに変えた時ほど味の違いは感じられなかった。1分半じゃ焼きすぎかも。

レースの内容はあまり思い出せないけど、おもしろい週末だったかな。