シュラスコとモーリョ・ヴィナグレッチ - Brazilian Grand Prix 2016

メキシコから同じような料理続きだけど、ブラジルGPはモーリョソースを添えたシュラスコを作った。牛肉をしっかり常温に戻しておいて、焼く直前に塩胡椒をしっかりしてオリーブオイルを塗り込んだら魚焼きグリルに放り込む。強火で表面にしっかり焼き色がついところから削いで食べる。魚焼きグリルに戻しては削いで食べてを繰り返す。やや面倒だけどシュラスコを食べているような気になってくる。


さて、今週末は最終戦アブダビ。ロズベルグが逃げ切って初チャンピオンになれるかハミルトンの逆転か。ジェンソン・バトンとフェリペ・マッサはおそらく最後のグランプリになる。F1を見始めて12年、シートに残っているのはもうライコネンとアロンソの2人になってしまった(ライコネンはWRCで2年いなかったけど)。

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