シュラスコ - Brazilian Grand Prix 20152015.11.16 09:30ブラジルGPだったのでシュラスコを作ってみた。これはF1ごはんの中でも1番かんたん。牛肉の塊を買ってきて塩こしょうをたっぷりすり込んだ後にオリーブオイルを肉の表面に塗って魚焼きグリルに放り込むだけ。ついでにパイナップルも焼いて、焼けたところから削いで食べる。モーリョソースは、赤パ...
タコスアルパストール - Mexican Grand Prix 20152015.11.02 08:31メキシコGPなので先週に引き続きタコス。前週のアメリカ風テクス・メクスとの違いはこんな感じ。How Are Authentic Mexican Tacos Different from American Tacos?より。柔らかいタコスを使う。コーンで作られていて温かくしっとりし...
ライダース2015.11.01 10:2010年以上ずっと着ているレザーのライダースジャケット。クリーニングから戻ってきたのでサフィールのレザーローションとコロニルの1909を丁寧に塗って明日からの出番に備える。少しずつ冬のにおいがしてきた。
